秘撈魚蛋醬✨豬爽肚
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1豬爽肚洗淨... 切適當大小... 放入滾水中氽水兩分鐘... 取出!
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2爆香乾蒜蓉、乾蝦辣醬、指天椒粒... 加入豬爽肚、秘撈魚蛋醬和老抽兜勻!
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3注水... 大火滾起後... 轉中小火至收汁!
TIPS
乾蝦辣醬可以在泰式或者印尼食品店買到... 可增加辣度和口感... 如果沒有可以不加!
此辣度偏辣... 請自行調較合適辣度!
此辣度偏辣... 請自行調較合適辣度!
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