三色椒即甜椒,因色彩鮮艷,價錢相宜,中西菜式都會以之入饌。這道菜將薯蓉釀入三色椒內,加上芝士,香...
材料:紅、黃、青椒 Traffic light bell pepper、免治豬肉 Minced ...
爵士湯因香港名人鄧肇堅爵士而命名,主要材料為蜜瓜,加上海螺頭、花膠、瘦豬肉及老雞等配料煲成,是一...
材料:蜜瓜(未全熟)、豬肉(已汆燙)、鱈魚膠(已浸發)、螺頭 (已處理)、瑤柱(提前一晚浸泡)、...
家常小菜羽衣甘藍炒豬肉片做法食譜
材料:羽衣甘藍Kale、豬肉Pork Lean、薑Ginger、生抽Soy sauce、糖Sug...
家常湯水山藥栗子排骨湯做法食譜
材料:山藥Common yam、栗子Chestnut、排骨Pork ribs、紅蘿蔔Carrot...
【春日湯水食譜】核桃栗子淮山豬𦟌湯 Walnut, chestnut, yam and pork...
材料:核桃(連衣) Walnut、栗子肉 Chestnut、淮山 Dry common yam、...
家常湯水栗子海底椰粟米豬骨湯食譜做法
材料:栗子Chestnut、海底椰乾Dried sea coconut、粟米Corn、豬骨Por...
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