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泰式醬琵琶豆腐【地捫輕鬆新煮意】
地捫泰式甜辣醬再加上地們茄汁配成甜酸辣三種味道醬汁,當脆皮琵琶豆腐沾上醬汁十分惹味,琵琶豆腐裏面...
材料:蝦、煎豆腐、泰式甜辣醬、茄汁、生粉、老抽、蔥粒、雞粉、鹽、蛋液、生粉
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酸忌廉煙肉焗薯
今晚食西餐唔煲飯,整個焗薯填飽肚。 今次唔用沙律醬改酸忌廉感覺無敢油膩。https://m.f...
材料:薯仔、煙肉片、煙肉片切粒、洋蔥切粒、牛油10g x 4片、鮮奶 4 x 1茶匙、鹽 4 ×...
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甜辣惹味單骨雞翼
甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...
材料:雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉
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Wasabi 沙拉骨
無法想像用地捫青芥辣蛋黃醬配沙拉骨可以如此好味,做法將青芥辣蛋黃醬跟調味料一起醮制排骨,當你焗制...
材料:腩排、生抽、老抽、鹽、糖、青芥辣蛋黃醬、生粉臨炸時用、油臨炸時用、醬料:、沙律醬、煉奶、糖
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菠蘿咕嚕肉【今晚食乜撚手小菜】
屋企人話好味過係酒樓食。 https://m.facebook.com/profile.php?...
材料:豬腩排冇骨35元、青椒、洋蔥、菠蘿、茄汁、白糖、醋、豉油、生粉、生粉(臨炸時落)、糖、鹽、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255