總共575篇食譜
  • 南乳吊燒豬肋排

    蜜薯薯

    豬肋骨是用來配啤酒的邪惡高脂美食,想整到肥而不膩我有小法寶分享呢快來看看喔

    材料:急凍豬肋骨、紅腐乳、糖、油、紹酒、紅蔥粒、蒜頭、麥芽糖

  • 野菜純藜麥飯

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    藜麥是一粒粒種子被譽為植物界的黃金。不但含有豐富蛋白質及胺基酸而且易於被人體吸收,跟健康畫上等號

    材料:有機白藜麥、甘荀粒、木耳、紫洋蔥、蒜蓉、紅蔥頭、清湯、油、水

  • 蜜糖芥末烤豬頸肉

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    在家做烤肉的效果,是用焗爐加上烤架便可以達到這個效果。只要醃肉小秘訣便能零失敗,快快來參考囉

    材料:豬頸肉、果醬/蜜糖、黃芥辣、糖、蒜蓉、紅葱粒、油、黑椒、塩

  • 乾扁魚鬆四季豆

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    有菜又有肉的二合一營養小菜,簡單易做,明乎其實既快、靚、正菜式。

    材料:鯪魚肉、肉豆角、蒜蓉、欖角、油、水、糖、生粉

  • 花蛤籮白麵士湯

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    前陣子打風又再打風所以的菜又貴又吾靚所以選了白籮蔬果日做湯又可以代替一下又有啖清甜甘味的湯飲下不...

    材料:花蛤、大青口、白籮白、白麵士醬、蒜頭、米酒、烚蜆水、水、薑茉、味淋

  • 花彫醉雞翼

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    醉的食物是冷盤的菜式吃時有陣陣的酒香不會喝酒的人也可以嚐到的味道

    材料:雞中翼、花彫酒、魚露、冰糖、八角、花椒、桂皮、香葉

  • 香煎鯪魚肉餅

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    炸鯪魚球吃得多了,不想吃太油膩但又想吃香脆的效果可以選擇半煎炸的魚餅做法。

    材料:鯪魚肉、陳皮蓉、蝦皮、蒝茜碎、蔥粒、塩、糖、胡椒粉、糖、生粉、油

  • 酸甜大明蝦

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    乾煎大明蝦加甜酸汁不但顏色靚而且還可以味覺之可以刺激一下增加食慾

    材料:海中蝦、油、茄汁、甜雞醬、烏醋、塩、糖、水、蔥粒

  • 懶人水蜜桃雪芭

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    現在是水蜜桃當造之季節,但天氣太熱,這水果因為甜又易爛快熟。為了想保持佢的水果保存期可以試下以下...

    材料:水蜜桃

  • 鮮茄砵酒燴牛腩

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    天氣好熱,想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式,快快來看看喔,快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

    材料:牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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