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親手包 素餃子 (附步驟)
餃子廣受歡迎, 亦是持色美食, 餃子餡料可千變配搭, 今天來個自家製素水餃, 步驟容易, 大滿足...
材料:水餃皮、鮮冬菇(浸軟切粒)、雲耳 (浸軟切粒)、甘筍 (去皮切粒)、椰菜 (切絲)、調味:...
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即興自家製 素@寿司 (附示範步驟)
即興是沒有完全預備之下去做突然有興趣的事情... 卷一廚房今天在沒有日本醋亦沒有日本米的同時,...
材料:寿司海苔、白醋、青瓜、罐裝即食紅腰豆、罐裝即食栗米粒、米飯(比平常多水)
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燕麥豆腐素漢堡 (烤焗新煮意-附食譜)
燕麥含豐富含膳食纖維,熱量低,亦能促進腸胃蠕動, 利於排便。豆腐有多種營養物質, 其蛋白質和所添...
材料:硬豆腐、即溶燕麥片、香煎粉(pancake powder)、麵粉、鷄蛋