滑蛋釀有機大蘑菇 配白汁炒飯 2014 年 06 月 02 日發佈 卷一廚房 列印 1 0 1684 請稍等. 請稍等. 配合Green Monday, 妨一試 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 有機蘑菇 鷄蛋 冷飯 荷蘭豆 甘筍 白汁罐頭 蒜蓉 1原隻有機蘑菇去蒂用鹽水略浸, 荷蘭豆, 甘筍切絲切粒 2預熱焗爐 180度15分鐘把原隻有機蘑菇入烤箱, 或熱鍋牛油每面煎8-10分鐘 3熱鍋少油先炒冷飯, 加蛋炒勻, 取出備用 4再熱鍋少油先下蒜蓉1茶匙, 荷蘭豆, 甘筍拼炒, 倒白汁罐頭, 大火上蓋約3分鐘熄火焗1分鐘 5完成 用心製造, 必有進步
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