Sasa自家煮意
大女話好耐無食到媽媽版吉野家洋蔥肥牛飯了,今日一於滿足佢的胃口!特登買佐珍珠米煮一大煲飯,再配上...
材料:珍珠米、清水、急凍肥牛、洋蔥、乾蔥頭、花雕酒、糖、幼鹽、生抽、滾水
josearfung
好多時出去飲咩豬肺湯, 豬肚湯都幾貴下, 無他既因為清洗內臟唔係個個願意做, 有D人怕清洗唔好會...
材料:豬肚、鹽、生粉、薑
小高廚房
梅頭扒肉質較嫩,配以自家調節的瑞士醬汁,香濃肉軟,別具滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房"...
材料:丹麥無骨梅頭扒、洋葱(去皮,切絲)、八角、醃料:、生抽、胡椒粉、粟粉(後下)、瑞士汁料:、...
寒冷之中,呷一口生薑南棗茶暖暖胃,驅寒又滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 ...
材料:生薑、藍棗、清水、冰糖(可刪去)
雞腎爽口有嚼勁,滋味得一吃便停不了口! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...
材料:雞腎、冬菇(浸軟去蒂;切半)、薑片、乾葱(切片)、三色椒(切角)、豆瓣醬、葱(切段)、調味...
冬日天氣乾燥,飲用自家煲的愛心湯水,保健又滋潤,加上含有豐富骨膠的花膠,具滋陰功效,對乾燥皮膚尤...
材料:花膠、冬菇、乾瑤柱(約3粒)、豬月展、薑片、清水、花膠汆水材料:、薑片、葱段、紹興酒、清水
食用桑寄生好處多多,雖味帶苦,但煮後加入片糖,味甜清潤,加入雞蛋或蓮子,增加口感之餘,更可提升回...
材料:桑寄生、雞蛋、藍棗、蓮子、清水、片糖
最近忙於為家居大掃除,在忙碌的日子,晚飯一切從簡,並以蒸餸為主,一碟蠔油冬菇蒸排骨既簡單又快捷,...
材料:腩排、冬菇、薑米、醃料:、蠔油、生抽、紹興酒、糖、粟粉、生油 / 麻油(後下)
由於雞腳有豐富膠質,入口更鮮甜濃稠,非常養顏,配以花生一同食用,更有效強健筋骨。 歡迎...
材料:花生、眉豆、雞腳(約16隻、唐排骨 / 西施骨、薑片、清水
農曆年,飯桌上少不了好意頭的菜式,想一想,較甚少人以牛肉做賀年菜?right? 小高以牛柳做出...
材料:澳洲牛柳 / 肉眼扒、蒜頭、蒜鹽、黑胡椒碎、調味料:、上湯、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、...