蒜香牛柳粒
農曆年,飯桌上少不了好意頭的菜式,想一想,較甚少人以牛肉做賀年菜?right?
小高以牛柳做出一道簡單郤不失禮的菜式 "蒜香牛柳粒",寓意「年頭煮牛柳,年年嘜都有」,灑上爆香後的金黃蒜片,定必「黃金滿屋,黃金年年有」!YEAH ~
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意
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TIPS
- 若要牛柳乾身,可刪去調味料,以少許蒜鹽和鮮磨的黑椒碎取替,即可享用。
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