katiekitchen
簡單30分鐘完成的滾湯 很適合夏日炎炎清淡及解喝的滾湯 加了芫荽香味十足 是我夏日至愛的快手快腳...
材料:水、紫菜(不用太多 加水後會涱起)、豆腐、芫荽、蔥花 (份量隨意)、肉片、生抽、糖、鹽、胡...
這個真的是家家戶戶也會滾的夏日湯水 加了咸蛋後降火 清清甜甜 很解喝呢!! 超簡單煮法
材料:節瓜 (中size)、瘦肉 (約$15)、咸蛋、薑、水、生抽、鹽糖、生粉、胡椒粉、生油
MrsPsKitchen
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食。以黃糖,沾米粉等造成,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非...
材料:紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水
applehoney
蕃薯一連四季都可以吃到,而且近年亦有不斷進口的外地蕃薯、真是任君選擇,今次就做上一個簡易「甜薯紅...
材料:蕃薯、澄麵、糖、黑白芝麻、普通麵粉、紅豆蓉
歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ 但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ 倒是蠻不錯的選擇ˊ...
材料:土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖
SamSamKitchen
胡椒豬肚湯飲得多... 不如轉下胡椒排骨湯啦... 做法更加簡單... 加咗酸菜仲更加開胃......
材料:胡椒粒、排骨、水、胡椒粉(如需)、酸菜
突然間好想飲菊花蜜... 今次加埋金銀花... 功效更強! 金銀花功效: 清熱解毒、抗炎...
材料:金銀花、白菊花、水、蜜糖
我煮。你洗
Beef Wellington 是傳統的英國菜,不論造工繁雜,而且口味一絕,最重要的當然是外形確...
材料:牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...
StarryTearoom
粟米蝦膠脆丸子,不嫌麻煩地用手打蝦膠的話,那彈牙爽脆的口感,實在一試難忘。用煎的方法去代替油炸,...
材料:急凍蝦肉、粟米、雞蛋、麵包糠、鹽、黑椒、粟粉
佛羅倫斯小廚房
呢個湯水有益到不得了,最緊要仲要係“快靚正” 功效: 黑豆:補腎;防止頭髮早白,可助烏髮...
材料:黑豆、紅棗、桂圓、水