moonmoonkitchen
我本人對傳統的食物好有感情 細細個已經幫媽咪手整嘢食 所以很多傳統東西也略懂一二 星期四係...
材料：糯米、綠豆、紅豆、腩肉、咸蛋、瑤柱、糉葉、鹽、生抽、五香粉、酒、糖、胡椒粉、鹽、油
姊妹交換食譜週記
簡簡單單既家常菜，最能夠食出家的味道~~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https:...
材料：硬豆腐、雞扒、咸魚、糖、蠔油、水
超簡單易做，腐皮煎香酥脆，配上泰式辣醬/ 沙律醬勁好味! 影完相已經即刻秒殺晒啦!! 而且...
材料：腐皮、紫菜、蝦滑、飯素/芝麻
之前係藍象買左包打拋醬， 阿姨話用黎炒肉碎/雞粒都好好食架bor~~ 泰國料理常用既打拋係...
材料：藍象打拋醬、免治豬肉、九層塔、車厘茄、青椒橙椒、蒜蓉、糖、魚露
澳洲鮑魚好出名，除咗大家熟悉的青邊鮑之外，仲有黑邊鮑同啡邊鮑。 今次炆既係新鮮青邊鮑同啡...
材料：鮮鮑魚/急凍青邊鮑、雞腳、乾瑤柱、瘦肉、雞湯、蠔油、生抽、雞粉、冰糖、薑片、蔥段、水
係澳洲好難搵到吉野家式既日式牛肉飯， 所以都係自己整最好，隨時食都得。 其實日式牛肉飯好易...
材料：牛肉片、洋蔥、水、白飯、流心蛋、糖、味醂、醬油、鰹魚粉
上次煮日式牛肉飯，重有少量牛肉片淨左，一於將佢變身做個秋葵卷，加個照燒汁，又一個好味有益既餸菜！...
材料：秋葵、火煱牛肉片、芝麻、醬油、味醂、砂糖、水
呢期天氣好悶熱，最岩整D酸酸甜甜既餸菜開下胃!!今次用蕃茄炆豬軟骨，好好味道~~而且超好送飯…
材料：豬軟骨、蕃茄、洋蔥、蒜蓉/蔥蓉、茄汁、喼汁、蠔油、糖、水
自製蔥油加上煎到香噴噴又啖啖肉既豬扒，真係未食已經流晒口水
材料：梅頭豬扒、蔥、米酒、鹽、蔥油、水、糖、鹽、醬油、生粉、麻油、胡椒粉
好耐冇焗野啦!!今次簡單焗左磅蛋糕~~ 其實磅蛋糕超易整，配上唔同材料就可以勁多變化!! 岩...
材料：牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香蕉、合桃、鋪面焦糖、糖、牛油、水、香蕉
![[自製蔥油] 香煎蔥油豬扒](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/97/62/6351215000120589762_thumb.JPG)
