秋葵牛肉卷 2017 年 05 月 24 日發佈 姊妹交換食譜週記 列印 2 30 5339 請稍等. 請稍等. 上次煮日式牛肉飯,重有少量牛肉片淨左,一於將佢變身做個秋葵卷,加個照燒汁,又一個好味有益既餸菜! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/sisterkitchenpalace 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 秋葵 適量 火煱牛肉片 適量 芝麻 少許 醬油 2.5湯匙 味醂 1.5湯匙 砂糖 半湯匙 水 1湯匙 1秋葵洗淨瀝乾水,先切去秋葵頂尖。 2平鋪一片牛肉,將一條秋葵放在牛肉片的一端,捲著秋葵,再用牙籤串起定位。 3中火開鍋,加入秋葵牛肉卷煎至牛肉半熟。 將照燒汁材料拌勻,倒進煎鍋中煮1-2分鐘,讓牛肉吸收醬汁味道,熄火。 上碟後灑上芝麻即可。 TIPS Instagram: http://www.instagram.com/sisterkitchenpalace/ Blog: http://www.sisterkitchenpalace.blogspot.hk/
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