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一口蜜糖醬油雞腿/雞翼
Happy Friday! 自煮個香口惹味小食令自己及家人齊齊開心吓先! 用它來做小食或正餐都好...
材料:雞腿、雞翼、蒜頭、薑片、百里香、蔥花、醃料 (全部拌勻, 沾上雞腿及雞翼上):、粟粉、海鹽...
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法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine
瑪德蓮 (Madeleine) 是一種法式小型海綿蛋糕,傳統上在烘焙時是用貝殼形狀的烤模,今次用...
材料:蛋、糖、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、泡打粉、鹽
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一口蒜香海苔吉列豬扒
真係好想好想食炸吉列豬扒... 奈何... 一諗到唔想咁heavy... 唯有放棄啦! 不過.....
材料:豬扒、鹽、糖、胡椒粉、麵粉、蛋(打汁)、海苔粉、麵包糠、蒜鹽、橄欖油
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鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯(湯水)
淮山健脾益胃,蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效,冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕,最適合...
材料:唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升