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*情人節*自製「白色戀人」巧克力餅乾!
日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」,鬆脆的薄片奶酥餅乾,夾上香濃的白巧克力內餡,簡單...
材料:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白巧克力、香草精(可省略)
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懷舊紙包蛋糕[不用發粉食譜]
小時候最喜歡麵包店的紙包蛋糕,軟綿綿,簡單又美味!在家做也超容易,真材實料充滿蛋香味,超鬆軟,不...
材料:蛋、糖(打蛋白用)、糖(打蛋黃用)、牛奶、菜油、低筋麵粉、粟粉
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8寸轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...
材料:A.奶油奶酪(室溫軟化) 250g、无盐黄油(unsalted butter) 80g、...
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草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕(免烤箱)
鮮豔小巧的當季草莓,繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯,酸甜交會的甜蜜組合,在這花開回暖的春日,來份做法...
材料:消化餅乾、無鹽奶油、(a)奶油乳酪、(a)檸檬汁、(a)細砂糖、(a)鹽、吉利丁片、牛奶、...
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自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥
人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性,做出細膩綿潤的豹紋蛋糕,搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達,...
材料:香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...
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nutella花生醬芝士凍餅(雪糕蛋糕)
喜歡nutella還是花生醬?WHY NOT BOTH? 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分...
材料:Oreo夾心餅乾、無鹽牛油、忌廉芝士、nutella、幼滑裝花生醬、淡忌廉、85%黑朱古力...