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櫻花蝦XO醬【百得利健康油你話事】
XO醬是香港特色的醬料，可以令平凡的菜式更惹味和名貴。只要有上等的食材，在家中自制美味的XO醬其...
材料：乾瑤柱、蝦米、櫻花蝦、金華火腿、蒜頭、指天椒、百得利清淡橄欖油、蠔油、醬油、米酒、糖
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Chocolate mousse cake朱古力慕絲蛋糕
家庭式製作，少甜不膩! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽便可知道最新食譜文章了！ h...
材料：7寸朱古力雪芳蛋糕(戚風)材料:、低筋粉、無糖可可粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油、雲呢拿...
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火龍果乳酪蛋糕【盛夏甜品大作戰】
火龍果汁多味清甜，除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...
材料：雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...
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伯爵奶茶mousse cake 【盛夏甜品大作戰】
清香既伯爵茶制成mousse cake，感覺非常清新！少甜不油腻，下午茶之選！！ 更多食譜...
材料：四吋活動模份量：、伯爵茶包（我用川寧）、牛奶、砂糖A、淡忌廉、砂糖B、魚膠片／粉、餅底：、...
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辣辣口水手撕雞
買咗2隻雞全腿... 一隻整辣... 一隻整唔辣... 啖啖肉... 真係食過返尋味！
材料：雞全腿、青瓜絲、花椒粒、紹酒、薑、鹽、蔥、草果、八角、桂皮、水、已烘芝麻、麻辣鮮露、水、油...
