總共294篇食譜

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  • 清湯牛腩
    清湯牛腩

    EnjoyOurLIVE

    清清地⋯啖湯又清甜舒服！又易煮方便快捷！

    材料：牛腩、蘿蔔、蒜頭、薑片、八角、花椒、白胡椒粒、雞湯、滾水、芫茜、葱花

  • 蘿蔔燜牛腩
    蘿蔔燜牛腩

    Stew

    牛腩很入味，蘿蔔也很軟綿，營養美味。

    材料：牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽

  • 清湯牛坑腩
    清湯牛坑腩

    MrsHorse

    燉煮至軟腍的清湯腩, 原汁原味無添加的鮮甜湯頭, 再配上爽滑的沙河粉, 便成自家味道的清湯牛腩河...

    材料：牛坑腩、香葉、八角、花椒、原顆黑胡椒、白蘿蔔、冰糖、水、鹽

  • 螺片海參滋潤靚湯
    螺片海參滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    中醫認為海參具有補腎，提高免疫力的功效 ！ 螺片具有滋陰補腎，清熱明目的功效！此湯配合黨參淮山...

    材料：材料A： 乾螺片5片約121克、急凍海參1包約350克、豬展肉1塊約316克、、果皮1/2...

  • 鹵水鴨舌
    鹵水鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一樣非常易整,而非常美味的餸菜, 出街食又非常昂貴。

    材料：鴨舌、李錦記鹵水汁、糖、水、薑、老抽

  • 印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯
    印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...

    材料：印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

  • 馬鈴薯燜雞
    馬鈴薯燜雞

    Karen Ling

    小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

    材料：大鸡腿（斩块）、马铃薯（去皮切小块）、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...

  • 瑤柱帶子豆腐蒸蛋
    瑤柱帶子豆腐蒸蛋

    SamSamKitchen

    呢味餸清得嚟好好味。。。極啱送飯。。。秒刹!!!

    材料：瑤柱、急凍帶子、鹽、胡椒粉、蛋、瑤柱水、雞湯、蒸煮豆腐(細)、橄欖油、蒸魚豉油、葱花、麻油

  • 排毒養生－《黑木耳南棗湯》
    排毒養生－《黑木耳南棗湯》

    米太廚房手記

    黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用！南棗則...

    材料：黑木耳、南棗

  • ★薑蔥醬油雞★
    ★薑蔥醬油雞★

    Ann Kok

    簡易25分鐘的懶人料理，適合上班族和忙碌的你~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料：去骨雞全腿、姜、青蔥切條、蒜蓉、調味料、淡醬油、素食蠔油、胡椒粉、麻油、鹽巴

Suki Suki

新晉廚師

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