林愛煮CookingLam
好好食、好好食、好好食,講完!
材料:中蝦、䓤粒、蒜蓉、姜片、椒鹽、胡椒粉、麻油、生粉、生抽、糖、雞粉、清水、白酒、
伍太飯店
天氣又熱又濕。。。㷛返個去熱去水湯 **水腫,睡唔到又攰嘅朋友就最啱
材料:冬瓜、瑶柱、薏米、扁豆、芡實、蜜棗、煲湯骨、果皮
榮式住家飯
看似好簡單嘅餸,其實愈難煮得好食!點樣先可以蒸到一碟唔會「水汪汪」又唔會好韌嘅排骨?想知更多《榮...
材料:腩排、蔥、熟油、醃料:、蒜頭、豆豉、辣椒、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、老抽、酒、麻油、粟粉水:、...
katiekitchen
豆豉蒜蓉蒸排骨相信也是家家戶戶的家常餸菜 加入粉絲同蒸 吸收晒所有豆豉蒜蓉汁的精華 撈飯吃一流呀...
材料:飛排(排骨)、粉絲、豆豉、蒜蓉、蠔油、糖、胡椒粉、麻油(先醃20分鐘)、生粉、水、油
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
呢款湯補肺益腎,健脾補氣,養肝,補血 滋陰明目!好適合而家既天氣飲 想貼緊我最新既動態歡迎到...
材料:鮮淮山、紅蘿蔔、豬脊骨、杞子、響螺乾、蜜棗、陳皮、鹽
鐵朗
超易做冇難度嘅薯條煎蛋😁😁😁
材料:薯仔(切幼條)、雞蛋、蔥花、蔥粒、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、鹽
Owenmama
我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味,可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉, 好味...
材料:大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙
呢個菜式係我自家版本,調味只有茄汁同砂糖, 我先煮好鮮茄醬汁,再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟, ...
材料:大番茄、大蛋、茄汁、砂糖 (可按口味加減)、水
我很喜歡吃炆煮後的乾蔥, 佢吸盡汁料同肉汁精華, 比主材料更好味, 今次實行重手D, 成個煲底都...
材料:雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖(半個...
陳家廚坊
黃埔炒蛋, 實在就是普通的炒雞蛋,但是炒法卻和一般的炒雞蛋不一樣,據說蔣介石在黃埔軍校時,很愛吃...
材料:鮮蝦肉、雞蛋、豬油、鹽、油