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蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 影片
今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 參考...
材料:高麗菜葉、免治豬肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、自家制清雞湯...
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前菜篇|紅菜頭沙律 素 (附影片) 影片
繼上次紅菜頭他他後, 今次我們再用紅菜頭來做另一道盤~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...
材料:紅菜頭、橙、西柚、牛油生菜、九芽生菜、百里香、蒜頭、粗鹽、油、橙皮(切橙肉時保留)、糖、水...
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鴨絲/純素腐皮卷 家庭小菜 (附影片) 影片
家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...
材料:半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、雲耳、薑、紅蔥頭、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)、蠔油、白開水、...
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醃甜酸蘿蔔青瓜菠蘿 (甜酸四寶)
一向很愛吃甜甜酸酸的食物,例如一些涼果、德國咸豬手的伴酸菜、兒時常吃的酸木瓜、酸芒果等都是我的至...
材料:白蘿蔔、甘荀、青瓜、菠蘿、蒜蓉、辣椒仔、白芝麻、調味: 西洋醋/米醋、水、糖、粗鹽