高太廚房
(V記惹味冷盤)這款Party小食,是朋友Chau Kong Kuen V記研究出來,是一款很惹...
材料:急凍雞腎、牛柏葉、水魷魚、薑、蠔油、蒜頭、麻油、胡椒粉、雞粉、泰式酸甜雞醬
MrsKay
飲得多檸檬薏米水~來個新變化扮吓泰式風情先~去濕特飲香茅龍眼薏米水
材料:生熟薏米、香茅、冰糖、圓肉
黃美惠
怎樣用普通鍋煎出漂亮外型,外酥內軟的鱈魚,只要注意幾個步驟即可哦! 在產地原封進口,完全排除任何...
材料:鱈魚、鹽、地瓜粉或麵粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油
牛嫂廚房
黑蒜有抗氧化、抗酸化的功效~市面上買黑蒜真係幾貴!自己整慳好多架 更多食譜請到粉絲專頁: ...
材料:獨子蒜、普通蒜頭
從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了...
材料:新鮮牛蒡1條約、粟米、甘筍、蜜棗、南北杏、豬展肉450g、食用開水、雪梨、薑
餐前小食除咗手拍青瓜之外,家人都十分喜愛這款餐前小食,亦是酸酸甜甜,雪凍後味道更吸引呀!
材料:長身苦瓜、零食甜話梅、冰糖、凍開水
相信每一個香港人都會食過這款食品,自己就相當喜愛這個食品,經常見到都會買回家品嚐,原來自己都可以...
材料:麵根、茄汁、白醋、冰糖、水、山渣餅
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
材料:炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
麻香手撕雞做法是非常簡單,用水浸方式去煮熟雞脾,肉質嫩滑,配合了日式芝麻醬,灑上芝麻是更加惹味,...
材料:急凍雞脾、日式芝麻醬、白芝麻、鹽、薑
涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...
材料:雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油