前幾天經過街市雜貨店，見到陳腎和菜乾，忽然很想喝金銀菜陳腎豬骨湯，所以買了兩隻陳腎和一札菜乾。和...
材料：白菜仔、 白菜乾、紅蘿蔔、 粟米、 陳腎、 南北杏、 椰棗、陳皮、薑、 排骨頭、 水（電陶...
冷糕係傳統小食，起源於潮州及福建一帶，隨住移民帶到港澳、台灣同大馬，仲發展出唔同嘅口味。冷糕以前...
材料：中筋麵粉 All purpose flour、梳打粉 Baking Soda、速發乾酵母 ...
充滿濃濃的芝麻香味😋😋😋做法也不難、你也來試試吧。這次用了現成烘焙店買的芝麻粉。 新鮮出爐熱辣辣...
材料：黑芝麻粉、粘米粉、砂糖 (份量根據個人喜好加减)、馬碲粉、清水、菜油擦容器用
港式班戟是香港常見的街頭小吃之一，有時又稱作「夾餅」，表示夾著餡料吃。班戟以前常見於街頭流動小販...
材料：低筋麵粉、泡打粉、獅牌吉士粉、白砂糖、植物油、雞全蛋、日本產牛奶、(餡材料)、花生醬、牛油...
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有...
材料：鲳鱼、蒜瓣(去皮切片)、葱(洗净切段)、姜片、绍酒、水、盐、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、镇江...
