牛肉 食譜1,402篇

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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 黑胡椒蘿蔔炆牛筋牛展

    黑胡椒蘿蔔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    蘿蔔軟滑 , 牛展 , 牛筋好軟身 , 炆左一大煲都唔夠我地兩個人食呀 ...... ...

    材料：白蘿蔔、牛展 (金錢展)、牛筋、月桂葉、八角、薑、黑胡椒粒、水 , 隔篩、葉仔 (裝飾可省...

  • 苦瓜牛肉

    苦瓜牛肉

    小廚

    苦瓜牛肉，苦瓜祛除邪恶，解劳乏，牛肉有助于减肥和保健，二者結合，就是一道健康又有益于身心的快手家...

    材料：牛肉、苦瓜、薑、蠔油、糖、鹽、生抽、澱粉

  • 菠蘿牛肉

    菠蘿牛肉

    閒暇

    菠蘿酸酸甜甜的，牛肉很香，很不錯的一道家常菜。

    材料：鳳梨（半個左右）、牛肉、料酒、橄欖油、大料粉、牛肉粉、生抽、白胡椒粉、澱粉、鹽、薑

  • 芝味泡菜牛肉脆脆卷【百得利健康油你話事】

    芝味泡菜牛肉脆脆卷【百得利健康油你話事】

    lulukitchen

    有左BB 係屋企之後，所有野都要快！ 因為時間好似永遠唔夠用～ 芝味泡菜牛肉脆脆卷就係快靚正...

    材料：韓式泡菜、免治牛肉、芝士、春卷皮 （9cm X 9cm)、鹽、糖、辣椒粉、黑胡椒粉、味霖、...

  • 自家製牛肉麵

    自家製牛肉麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    麵條即整即煮特別新鮮彈牙,牛肉又好似出街食的牛肉專門店的牛肉,真係做到即叫即整! 我的專頁有更...

    材料：中筋粉、水、鹽、牛肉參考我之前洋蔥煮牛肉食譜

  • 韓式炆牛仔骨

    韓式炆牛仔骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個餸味道甜甜地， 牛仔骨都炆到離晒骨， 2kg既牛仔骨極速清碟， 負責煮既我睇到呢一刻 ...

    材料：牛仔骨、洋葱、紅蘿蔔、薯仔、韓國梨/貢梨、即食栗子、韓式炆牛肉醬、韓式辣椒醬、老抽

  • 蒜香骰子牛

    蒜香骰子牛

    男人廚房

    蒜香骰子牛是一道看起來很簡單但其實很多學問的料理，不論是食材準備上或是加熱的過程都有很多要注意的...

    材料：牛肉、蒜頭、海鹽

  • 山藥紅棗牛肉湯

    山藥紅棗牛肉湯

    一日一食

    清補涼山藥紅棗牛肉湯，清甜美味~

    材料：牛肉、山藥、紅棗、薑片、蔥、鹽、味精、大料

  • 青瓜炒牛肉

    青瓜炒牛肉

    小廚

    好吃不膩的青瓜炒牛肉。

    材料：牛肉、黃瓜、油、鹽、胡椒粉、料酒、生粉、生抽、白糖、薑

  • 羅宋湯/紅菜湯

    羅宋湯/紅菜湯

    女性煮義

    大部分的人應該都聽過羅宋湯，我以為它是俄羅斯來的，後來發現好像是烏克蘭，羅宋湯似乎是中譯亂譯，而...

    材料：牛肉、月桂葉、馬鈴薯、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、西洋芹、甜菜根、鹽、黑胡椒、酸奶(我用優格代...

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