牛肉 食譜1,402篇

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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 即食韓式豆腐牛肉鍋

    即食韓式豆腐牛肉鍋

    May豬有請

    買了日本Marusan出品的韓式豆腐鍋湯底， 真的只需簡單加工， 即成超美味鍋物！ 家中常備便不...

    材料：韓式豆腐鍋湯底、滑豆腐、火鍋肥牛片、金菇、響鈴、薑茸、蒜蓉、京葱、葱花、雞蛋

  • 日式牛肉飯

    日式牛肉飯

    May豬有請

    在家都可以吃到的「吉X家牛丼」， 想不到做法這麼簡單！ 牛丼的靈魂是「出汁」， 即是鰹魚昆布高湯...

    材料：白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋

  • 京蔥爆牛柳

    京蔥爆牛柳

    卷一廚房

    牛柳隨了全塊香煎, 切件切塊或建議用京蔥爆炒, 簡單快趣的家常便飯, 都好好食吖! ～

    材料：牛柳、京蔥、蒜蓉

  • 沙爹牛肉麵配脆皮煎蛋多士

    沙爹牛肉麵配脆皮煎蛋多士

    卷一廚房

    嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...

    材料：牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜

  • 鐵板牛扒飯

    鐵板牛扒飯

    PoPoKitchen

    Pepper Lunch,你食過未呢?如果你都覺得正既，緊係要自己整下啦，買塊靚牛扒或肥牛，一定...

    材料：露筍、新鮮栗米、牛扒/肥牛、即磨鹽、即磨黑椒、牛油、飯

  • [一鍋熟] 茄豆燴牛柳粒

    [一鍋熟] 茄豆燴牛柳粒

    lulukitchen

    今晚又黎[一鍋熟]系列，一鍋預備好晚餐 省時又方面 最緊要個汁送飯一流!

    材料：牛柳粒、茄汁豆、香腸、洋蔥、蘑菇、水、鹽(牛柳粒醃料)、黑胡椒粉 (牛柳粒醃料)、茄汁 (...

  • 鮮茄肉碎螺絲粉

    鮮茄肉碎螺絲粉

    hoho_kitchen

    蕃茄肉碎螺絲粉是快煮晚餐的推介。

    材料：蕃茄、免治牛肉碎、乾葱（切碎）、月桂葉、螺絲粉、鹽、胡椒碎、茄汁、辣椒仔、芝士碎

  • 沙葛炒牛柳絲

    沙葛炒牛柳絲

    陳家廚坊

    沙葛， 又叫做涼薯、豆薯，是一個拳頭大小，形狀像蒜頭的根類蔬菜， 在中國的華北、西南及南方沿海省...

    材料：牛柳、沙葛、薑、蔥、生粉、生油、鹽、生抽

  • 簡易開胃生菜包

    簡易開胃生菜包

    MrsPsKitchen

    這個是非常簡單的前菜或小吃，簡單將牛肉炒香，再用生菜包著吃，簡單，清新又美味！作前菜，小吃或派對...

    材料：免治牛肉、甜椒（切丁）、辣椒（切碎）、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、麻油、水、生菜

  • 黑椒洋蔥炒牛肉

    黑椒洋蔥炒牛肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超簡單食譜十五分鐘內完成,簡單得嚟又真係好好味,大家不妨試下。 我的專頁有更多食譜https:...

    材料：薄牛肉片、洋蔥絲、生抽、老抽、蠔油、糖、黑椒碎、生抽、糖、生粉、油

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