黑椒洋蔥炒牛肉

2016 年 06 月 26 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
黑椒洋蔥炒牛肉
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請稍等.
超簡單食譜十五分鐘內完成,簡單得嚟又真係好好味,大家不妨試下。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 薄牛肉片 350克
    • 洋蔥絲 一個
    • 黑椒汁
    • 生抽 1湯匙
    • 老抽 1/2茶匙
    • 蠔油 2湯匙
    • 糖 1湯匙
    • 黑椒碎 適量
    • 醃料
    • 生抽 1湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 生粉 1茶匙
    • 油 1茶匙
  • step1: 先用<span class="group_3">醃料</span>醃牛肉備用,洋蔥切絲備用。
    1先用醃料醃牛肉備用,洋蔥切絲備用。
  • step2: 先爆香洋蔥後加入牛肉同煎。
    2先爆香洋蔥後加入牛肉同煎。
  • step3: 當煎牛肉洋蔥會流出水份,煮到水份收乾後下<span class="group_2">黑椒汁</span>炒勻收汁即可。
    3當煎牛肉洋蔥會流出水份,煮到水份收乾後下黑椒汁炒勻收汁即可。
TIPS
用陶瓷刀切洋蔥唔會令人流眼淚。

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 8 年前。

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Kocci Lam Lam
Kocci Lam Lam
我也煮了，全家都覺得很好味，女女添飯??細佬都添飯??
於 8 年前
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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