洋蔥炒牛肉 2019 年 03 月 28 日發佈 Susan Wu 列印 17 43 18603 請稍等. 請稍等. 簡單方便營養又美味的家常小菜 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 牛肉 350克 洋蔥 1個 蒜片疆片 少許 1先將牛肉沖洗後切片，用生抽蠔油生粉少許醃約10分鐘備用，熱鍋落油放入疆片再倒入牛肉大火炒約1分鍾盛起，再落蒜片倒入已切好洋蔥，爆炒1分鐘加入適量滾水煮洋蔥軟熟，再倒入牛肉爆炒，加入少許紹酒蓋上煮分半鍾，最後加入生粉水，收汁上碟。 TIPS 牛肉腌製不可放鹽
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