[一鍋熟] 茄豆燴牛柳粒 2016 年 06 月 29 日發佈 lulukitchen 列印 1 7 1210 請稍等. 請稍等. 今晚又黎[一鍋熟]系列，一鍋預備好晚餐 省時又方面 最緊要個汁送飯一流! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 牛柳粒 1lb 茄汁豆 1罐 香腸 2條 洋蔥 1個 蘑菇 10粒 水 200ml 鹽(牛柳粒醃料) 2茶匙 黑胡椒粉 (牛柳粒醃料) 1湯匙 茄汁 (調味料) 2湯匙 糖 (調味料) 1.5 茶匙 1牛柳粒解凍後，用紙巾印走血水 2加入鹽及黑胡椒粉醃牛柳粒 (最少1小時) 3落油開中火，煎至8成熟盛起備用 4原鍋落油開中火，加少許鹽爆香洋蔥至軟身 5加入蘑菇及香腸拌炒 6當蘑菇熟透時，加入牛柳粒拌炒 7加入茄汁豆、水、茄汁及糖煮滾後即可食用
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