蕃茄牛柳粒長通粉 2018 年 05 月 20 日發佈 vlovecooking 列印 8 33 4374 請稍等. 請稍等. 減肥期間其實都唔係乜汁都唔食得既 (出街食例外), 用蕃茄本身既水份煮成既汁就可以放心食啦~ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 牛柳粒 80g 蕃茄 250g 磨菇 3粒 甘筍 1條 青椒 1/4個 洋蔥 1/8個 蒜頭 1瓣 低糖茄汁 1湯匙 長通粉 60g 1牛柳, 甘筍, 青椒切粒, 磨菇切片, 洋蔥切絲, 蕃茄切到非常碎 2牛柳用少許黑椒醃15分鐘 3用1茶匙油爆香蒜蓉 4加入洋蔥及青椒炒香 5加磨菇炒至軟身 6加牛柳粒略炒 7加蕃茄炒至軟身 8加甘筍後蓋上煲蓋, 用最少火煮20分鐘 9此時蕃茄會煮成茄醬狀 10加入長通粉跟包裝指示時間煮熟 11要確保夠汁呀, 否則會痴底架 12最後加茄汁調味, 食得!!
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