黑椒洋蔥牛柳粒
用黑胡椒炒牛柳粒香噴噴很惹味，黑椒汁滲透於肉汁鮮嫩既牛柳粒內，再配搭清新既洋蔥，每一口都充满黑椒的香味，絕對色香味俱全！又是一道零難度的住家菜，新手也容易煮到。
♥ FB專頁 ♥:
https://www.facebook.com/yeungmakitchen
♥ IG ♥:
http://www.instagram.com/Yeung_Ma_Kitchen
♥ MeWe專頁 ♥:
https://mewe.com/p/yeungmakitchen
♥ FB專頁 ♥:
https://www.facebook.com/yeungmakitchen
♥ IG ♥:
http://www.instagram.com/Yeung_Ma_Kitchen
♥ MeWe專頁 ♥:
https://mewe.com/p/yeungmakitchen
-
1牛柳粒預先一晚放雪櫃普通格解凍，解凍後，用廚紙索乾水份，再落醃料醃約1小時。洋蔥切塊備用。
-
2燒熱鑊，下油先略為爆香蒜蓉和洋蔥。
-
3隨即再下牛柳粒炒。
-
4炒到七八成熟時加入黑椒醬、糖和少許水續炒至勻和。
-
5最後加入即磨黑胡椒碎快手炒勻便可上碟。
TIPS
1.食譜只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等，請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
2.黑椒醬用現成的，牌子隨個人喜好而選擇，可於超市揾到。
2.黑椒醬用現成的，牌子隨個人喜好而選擇，可於超市揾到。
討論 暫時沒有留言。