牛肉 食譜1,402篇

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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 芥末牛柳粒

    芥末牛柳粒

    吃貨

    簡單，方便快捷，口感清新~~~

    材料：牛柳粒、蒜片、沙拉醬、日本芥末

  • 蕃茄濃湯牛肉通粉

    蕃茄濃湯牛肉通粉

    姊妹交換食譜週記

    蕃茄湯底，酸酸甜甜，大人小朋友都鐘意！而且只要買靚靚造型既通心粉，即刻變成升級版既「茄牛通」！ ...

    材料：通粉(乾）、蕃茄、茄膏、牛肉碎、雞湯/牛肉湯、鹽、糖、胡椒粉

  • 韓味薯仔炆排骨

    韓味薯仔炆排骨

    hoho_kitchen

    呢個家常菜加入左韓國醃肉汁，簡單方便就做出清甜入味的菜式！

    材料：排骨、薯仔(去皮、切件)、薑、韓國清淨園牛肉醃肉醬、冰糖、水、月桂葉

  • 簡易壽喜燒

    簡易壽喜燒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    簡單方便易整既壽喜燒， 15分鐘就可以做好， 有時一個人食飯仲可以加個烏冬落去， 就唔洗食...

    材料：娃娃菜、金菇、山水硬豆腐、肥牛、乾海藻、雞蛋、壽喜燒汁、水

  • 【豆腐牛肉羮】

    【豆腐牛肉羮】

    moonmoonkitchen

    外出吃飯 好多時都會叫個例湯 或一些湯羮 如粟米魚肚羮，西潮牛肉羮等等 做法又唔難 有...

    材料：牛肉、滑豆腐、蛋白、葱粒、上湯、水、生粉水、鹽、糖、酒、胡椒粉

  • 蒜片牛柳粒

    蒜片牛柳粒

    janicescookbook

    只要用鹽、黑胡椒略醃一陣, 加埋蒜片炒一炒就完成喇~ 蒜片夾埋牛柳粒一齊放入口, 真係食到停唔到...

    材料：冰鮮牛柳粒、蒜頭、鹽、黑胡椒、牛油

  • [家常小菜] 鮮茄燴牛仔骨

    [家常小菜] 鮮茄燴牛仔骨

    LoveKellyKitchen

    煎牛仔骨煮得多，今次用煮鮮茄牛既原理去煮下牛仔骨，又系另外一個好選擇！ Facebook: L...

    材料：牛仔骨、蕃茄、茄汁、水、糖、生粉 (加水少許)、牛仔骨調味料：、生抽、糖

  • 菜心炒牛肉

    菜心炒牛肉

    MoneyEE廚房

    上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...

    材料：牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 咸牛滑蛋麵包

    咸牛滑蛋麵包

    josearfung

    其實想炒出滑蛋一D都無難道，只要用小火煮15秒再關火至蛋凝固就可以。 http://josea...

    材料：咸牛肉、蛋、麵包

  • 牛肉炒菜心

    牛肉炒菜心

    一日一食

    簡易家常菜，新手不敗，趕緊試試吧！

    材料：菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜

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