牛 食譜1,714篇

  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 牛
  1. 牛肉
  2. 牛扒
  3. 牛腩
  4. 牛筋
  5. 牛肉丸

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 漢堡扒

    漢堡扒

    尹太太的泡菜生活

    自家制真材實料既漢堡 https://www.facebook.com/permalink...

    材料：免治豬肉、免治牛肉、洋蔥、蒜茸、麵包糠、蛋、鹽、胡椒粉、洋蔥、芝士、三色椒、杏鮑菇

  • 法邊豆炒牛柳絲

    法邊豆炒牛柳絲

    MoneyEE廚房

    每逢若知道當晚就會掛 8 號波(颱風), 而日間仍要上班, 我必定會立刻在午餐時間飛去超市買定打...

    材料：牛柳絲、法邊豆、薑片、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、黃糖、海鹽、...

  • 日式醬油牛肋撈鳥冬

    日式醬油牛肋撈鳥冬

    邪釘橫輝·惡人妻

    熱辣辣無胃口，吃日式牛肋撈烏冬吧

    材料：急凍牛肋、白蘿蔔、冬菇、洋蔥、蔥花、鏗魚汁、水、鹽、糖、胡椒粉

  • [惹味小炒] 黑椒薯仔炒牛肉絲

    [惹味小炒] 黑椒薯仔炒牛肉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    咁熱天氣，逗留廚房時間不能太長! 今日又三十幾度，日日都系咁，真系熱溶, 所以煮一D快手嘅小炒...

    材料：牛肉絲、薯仔、洋蔥、黑椒、蠔油、水、生抽、糖、油、水

  • 《日式肥牛丼飯》

    《日式肥牛丼飯》

    CookingCaCaT

    尋晚用屋企剩餘材料整咗個肥牛丼飯。 味道不錯，重有好多醬汁甜甜地撈飯，好好味。更多食譜：www...

    材料：肥牛、洋蔥、鴻喜菇、蒜頭、蔥、白味噌、白飯、暖水、味醂、豉油、料理酒、糖

  • 法式紅酒燉牛肉

    法式紅酒燉牛肉

    janicescookbook

    【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...

    材料：牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...

  • 【影片教學】印度乳酪咖喱牛肉 Beef Rogan Josh

    【影片教學】印度乳酪咖喱牛肉 Beef Rogan Josh 影片

    老娘的草根飯堂

    一直很想試一下自己磨香料做咖哩，之後都是用現成的咖喱醬 ，雖然也很好吃，但真係很想試試印度香料...

    材料：牛肋條、蕃茄、芫茜、乳酪、香葉（月桂菜）、茄膏、水、黑胡椒粒、小茴香籽、香菜籽、草豆蔻粉、...

  • 咖哩薯仔牛腩牛筋

    咖哩薯仔牛腩牛筋

    瑪姬住家私房菜

    今日介紹呢款新加坡咖哩醬～勁正～又方便又好味～記得買罐椰汁☺️ 真係要煮多啲飯先夠🤗你哋有冇煮過...

    材料：薯仔、牛腩、牛筋、紅蘿蔔、乾蔥頭、薑、新加坡咖喱醬、椰汁、米酒、鹽、生粉、水、冰糖

  • 蔥油拌麵升級版

    蔥油拌麵升級版

    廚房女漢子Ritas

    香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花！簡單的食材和在平常不過的調味料，經過炸煮後炫目登...

    材料：細麵條、蔥、耐溫植物油、四季醬油、高慶泉壺底油膏、糖、牛里肌、鹽、黑胡椒粉

  • 鹹牛肉洋蔥炒蛋

    鹹牛肉洋蔥炒蛋

    瑪姬住家私房菜

    準備所有材料 諗唔到煮乜嘢👉🏻簡單便🈵️足😋 5分鐘完成☺️價錢又平☺️

    材料：鹹牛肉罐頭、洋蔥、雞蛋、鹽

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