醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料,全都是煮婦們親手所制,健康且零添加,一小瓶就可以用很久,絕對值得一試!
MrsHoDailyLife
我最愛住家飯,如果可以,中午我多數選擇帶飯而不出外吃,因此放假時我會煮一大碗蕃茄肉醬,可以放2-...
材料:洋蔥、蕃茄、免治牛肉、雞湯
林愛煮CookingLam
香噴噴、好新鮮、好好味、超易做,真係大人細路都好LIKE架!
材料:每兩湯羹牛油,加一茶匙蒜蓉、鹽、番茜碎、黑胡椒
vlovecooking
純天然自家制味精, 醃肉炒菜都啱用
材料:乾冬菇、昆布、蝦米、冰糖
PoPoKitchen
話說檸檬醋功效巧似巧勁咁喎,唔係唔試整呀?
材料:檸檬、冰糖、白米醋
哈比芳
趁著中秋節的柚子仍未面黃肌瘦前, 熬一鍋香醇的酸甜果醬,保留秋日柚香迎接冬天!
材料:柚子肉、蘋果(水梨也可)、麥芽糖、柚子皮、杏桃酒
May豬有請
葱油可算是我最愛的中式醬料之一, 其用途千變萬化。 除了日常用來做沾醬外, 不想煮飯的時候...
材料:葱、薑、鹽、糖、油
Charlene Tse
諗唔到煮咩餸時就可以簡單買塊漢堡扒煎。既簡單又不失禮。醬呢?3分鐘就掂定了!
材料:茄汁、喼汁、牛油
Cook1Cook
萬用蔥油醬,用來拌飯真的一流!!超易做!!
材料:蔥花、薑蓉、鹽、熱油、麻油
lulukitchen
前排,抹茶醬非常Hit, 好多JM 去韓國都會買返幾樽返香港。 其實自己整唔難,今日就將「抹茶...
材料:(材料A) 3.6 牛乳、(材料A) 抹茶粉、(材料A) 低筋麵粉、(材料B) 3.6 牛...
戀上味覺
Pesto意式青醬重點是用新鮮羅勒製成,其散發著淡淡的香草、橄欖和蒜香味,令整個Pesto sa...
材料:蒜、松子仁、甜羅勒、橄欖油、黑椒碎、芝士粉、鹽
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異國料理
時令食譜
3-4人
港式
晚餐