醬料 食譜514篇

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醬料

醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料，全都是煮婦們親手所制，健康且零添加，一小瓶就可以用很久，絕對值得一試！

  • 火鍋蘸醬 part 3

    火鍋蘸醬 part 3

    吃貨

    此款相對油膩，但是非常香，適合口味稍重不怕油膩之人，不會吃辣可自行減辣。

    材料：花生碎、小辣椒、蒜、蔥、香油、沙茶醬、辣椒油、鹽、味精

  • 火鍋蘸醬 part 2

    火鍋蘸醬 part 2

    吃貨

    此款適合蘸海鮮類食物，當然你喜歡的話也可以蘸其他，哈哈，看個人喜歡~

    材料：蔥、辣椒碎、薑、蒜、醬油(味極鮮)、香油、糖、料酒、米醋、辣椒油、溫水

  • 火鍋蘸醬 part 1

    火鍋蘸醬 part 1

    吃貨

    秋天來了冬天也不遠啦，冬天最鐘意的就是打邊爐，打邊爐當然必不可少要蘸醬啦，今天就教大家幾種蘸醬的...

    材料：蒜、小辣椒、蔥、香菜、醬油（味極鮮）、香油、溫水

  • 抹茶白巧醬（輕鬆兩步驟）

    抹茶白巧醬（輕鬆兩步驟）

    Gourmet美食家

    市售抹醬百百種，往往是搭配麵包、甜點的好選擇。這款自製抹茶白巧醬，融合抹茶的苦、白巧克力的甜，味...

    材料：抹茶粉、白巧克力、鮮奶油、香草豆莢

  • 提子醬

    提子醬

    夏之廚

    提子買回來有點酸，就做了提子醬，酸甜度適中，還不錯.....

    材料：提子、冰糖、檸檬

  • 香芭芭卡士達醬-「山姆叔叔」

    香芭芭卡士達醬-「山姆叔叔」

    John Yang

    陽光的芭蕉先生，青春酸甜的百香果小姐 遇見最初的彼此，共譜人生故事

    材料：百香果、芭蕉、蛋

  • 無花果果醬-「山姆叔叔」

    無花果果醬-「山姆叔叔」

    John Yang

    自己做果醬，健康No.1 糖度、風味，一手掌握 天然的最好歐 影片在這 https:...

    材料：無花果、糖、蜂蜜、水

  • 茶香卡士達醬-山姆叔叔

    茶香卡士達醬-山姆叔叔

    John Yang

    卡士達醬也可以有不同的風味~只要十分鐘就可以輕鬆做好的餡料喔!! 附上影片 https:...

    材料：紅茶茶葉、紅茶茶湯、糖、蛋

  • 洛神花果醬

    洛神花果醬

    菠蘿愛入廚

    現在是洛神花季節，很多地方都能買到又新鮮又大粒洛神花。洛神花是一種很有益食品，除了煲水飲用，今次...

    材料：新鮮洛神花、冰糖、水

  • 水波爐自家制乳酪

    水波爐自家制乳酪

    慳家小師奶

    成功用水波爐整到自家制乳酪啦！ （其實唔用水波爐都得！） 做法原來好簡單，只要有時間就得...

    材料：鮮奶、乳酪原種

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