醬料 食譜514篇

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醬料

醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料，全都是煮婦們親手所制，健康且零添加，一小瓶就可以用很久，絕對值得一試！

  • 芒果百香果果醬

    芒果百香果果醬

    Zareen媽媽

    今次選擇百香果做自家製嘅果醬，糖份可自己調較，無防腐劑、無添加先係最天然嘅～ 百香果營養豐...

    材料：芒果、百香果、糖、青檸（汁）

  • 藍海牛奶抹醬

    藍海牛奶抹醬

    Marquez Au Yeung

    由泰國傳入既［蝶豆花］ 使用性愈來愈廣範 用蝶豆花整既【藍海牛奶抹醬】 擁有令人驚豔既...

    材料：蝶豆花、牛奶、忌廉、鹽、糖、水

  • DIY自家製巴西里蒜香奶油

    DIY自家製巴西里蒜香奶油

    ivyskitchen

    整個房子都是蒜泥香 因為我在做巴西里蒜香奶油麵包條 自家製的巴西里蒜香奶油 真的超讚~ ...

    材料：蒜頭、洋香菜、無鹽奶油、鹽、厚片土司

  • 自家製 士多啤梨 果醬

    自家製 士多啤梨 果醬

    活力媽媽FionLeung

    最近看到一些食譜需要買果醬為材料。在一般超級市場買的都是有許多潻加成份，而且我每次也不能完成那麼...

    材料：新鮮士多啤梨、砂糖（我改了用黃糖）、新鮮檸檬

  • 剁椒醬

    剁椒醬

    貝絲

    用大辣椒、蒜頭、薑就可以自製剁椒醬，用來蒸魚、蒸菜都很方便。

    材料：大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒

  • 蒜味奶油抹醬

    蒜味奶油抹醬

    廚房女漢子Ritas

    無論是用來搭配甜麵包或法國麵包都好好吃～或者當作烤蒜味麵包的抹醬，甚至煎牛排、炒菜、煮義大利麵～...

    材料：室溫無鹽奶油、蒜泥、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精（可有可無）

  • 沾雞醬汁

    沾雞醬汁

    SamSamKitchen

    呢款醬汁好淸新開胃... 沾海南雞好好味呀！

    材料：薑薑茸、蒜茸、芫茜茸、生抽、烚雞湯、糖、青檸

  • 自製芝麻醬

    自製芝麻醬

    兼職煮婦

    $10就做到，即磨即食更香濃😋

    材料：白芝麻

  • 草莓果醬（冰糖三食材）

    草莓果醬（冰糖三食材）

    Gourmet美食家

    果醬是增添食物風味的調味品之一。塗抹麵包、搭配點心，都是很不錯的選擇。正直草莓季，購買新鮮草莓除...

    材料：草莓、冰糖、檸檬汁

  • 奶油大蒜醬

    奶油大蒜醬

    男人廚房

    奶油大蒜醬一直都是麵包抹醬的人氣首選，不管是拿來當點心或餐前麵包都非常的適合，而且只要簡單幾個材...

    材料：奶油、大蒜、Parsley(巴西里-末狀)、鹽

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