蒜味奶油抹醬 2017 年 04 月 28 日發佈 廚房女漢子Ritas 列印 1 2 321 請稍等. 請稍等. 無論是用來搭配甜麵包或法國麵包都好好吃~或者當作烤蒜味麵包的抹醬,甚至煎牛排、炒菜、煮義大利麵~都很方便又好用喔! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 室溫無鹽奶油 125g 蒜泥 約4-5瓣量 巴西里葉 適量 鹽 1~1.5茶匙 黑胡椒粉 少許 香菇精(可有可無) 少許 1無鹽奶油放在室溫到略微軟化(不是溶成油狀喔), 巴西里葉和蒜頭用可飲用水洗淨後瀝乾或擦乾。 2室溫無鹽奶油用叉子略微打發到顏色轉白. 3放入蒜泥、鹽、黑胡椒粉、香菇精及切碎的巴西里葉混勻即可放入冰箱冷藏。(記得入冰箱前先試吃並調整出自己愛的鹹度喔~)
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