萬用蔥油醬 2016 年 09 月 14 日發佈 Cook1Cook 列印 5 26 4416 請稍等. 請稍等. 萬用蔥油醬，用來拌飯真的一流！！超易做！！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 蔥花 200克 薑蓉 30克 鹽 7克 熱油 100cc 麻油 1茶匙 1先把蔥及薑迫切成粒 2加入鹽攪拌 3起油鍋熱油，出現油紋即代表油已滾熱，可關火 4加入剛已攪拌好的薑蔥炒熱 5加入麻油拌平均後即可完成，待涼後可放入容器 TIPS 1. 建議一星期內要用完，每次用完後可先放進雪櫃 2. 如想再咸一點可再加入多點鹽
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