蔥油鹽焗單骨雞翼 2017 年 11 月 12 日發佈 木瓜廚房 列印 60 637 29226 請稍等. 請稍等. 前兩日整左呢個快手餸，雞翼是旦醃兩醃就可以煮，切做單骨雞翼，一來快速入味，二來方便食，加埋蔥，真係好惹味，又可以送多碗飯啦。 https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 12隻 薑 5片 乾蔥(切碎) 兩粒 蔥花 適量 生抽 2茶匙 鹽 0.5茶匙 糖 1茶匙 麻油 1茶匙 鹽焗雞粉 1茶匙 胡椒粉 少少 1雞翼 即買 洗乾淨，抹乾，兩骨之間切開一半 2雞翼 即買 用醃料醃30分鐘 3油落鑊，雞翼 即買 放入鑊煎，煎至八成熟 4在鑊的中間位置放入薑、乾蔥爆香，炒勻 5加入生抽 6雞翼 即買 全熟後加入蔥花快炒，即可上碟
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