炆 食譜890篇

  1. 全部分類
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  • 【成功率100%】糖心蛋(電鍋簡易版)

    【成功率100%】糖心蛋(電鍋簡易版)

    樂樂的小資廚房

    最喜歡吃半生不熟的糖心蛋！ 每次切開看著蛋黃緩緩流出來 口水也跟留下來啦>< 用水煮總是很...

    材料：蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾

  • 炆焗豬肋骨

    炆焗豬肋骨

    josearfung

    豬肋骨一般都用焗爐焗既多, 但如果屋企無焗爐這個做法都唔錯, 而且我覺得比起用焗爐多汁D配飯就好...

    材料：豬肋骨、薑、迷迭香、燒烤醬、水、糖、生抽

  • 黑蒜麻油冬菇雞配豆苗【黑蒜健康新煮意】

    黑蒜麻油冬菇雞配豆苗【黑蒜健康新煮意】

    LoveKellyKitchen

    黑蒜真系近期大熱既健康食品，食油味道甜甜地，上次用左來蒸今次就用來炆，黑蒜真系可以做到好多吾同既...

    材料：黑蒜、冬菇、雞柳、豆苗、蒜頭、紅蔥頭、薑、豆粉、水、調味料：、麻油、米酒、生抽、老抽、冰糖...

  • 香濃芒果咖哩雞翼

    香濃芒果咖哩雞翼

    Elaine袁太廚房

    色彩繽紛的芒果咖哩雞翼 , 香濃的咖哩味真係好好拌飯呢 ......

    材料：雞中翼、深色豆角、紅辣椒、芒果、利川咖哩、蒜蓉、芹菜、蔥、生抽、老抽、糖、酒、生粉

  • 海參燴甘筍黑木耳洋蔥

    海參燴甘筍黑木耳洋蔥

    Elaine Lee

    最近新年過後是想吃清淡一點呀,所以就研究一個比較簡單的菜式,海參又有新的配搭有新口味出來了

    材料：急凍海參、甘筍、黑木耳絲、洋蔥、鹽、瑤柱蠔油

  • 黑椒蘿蔔金錢肚

    黑椒蘿蔔金錢肚

    Elaine袁太廚房

    金錢肚我就麻麻地 , 但蘿蔔入晒味超好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

    材料：急凍金錢肚、白蘿蔔、黑胡椒粒、西生菜、薑、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、雞湯、蔥

  • 印度咖喱炆牛脷

    印度咖喱炆牛脷

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一位同事是印度華僑，常供應正宗印度咖喱粉給我。根據她家族的配方混合十數種不同香料，香氣十足。在香...

    材料：牛脷、薯仔、洋葱、丁香、水、鹽、豆蔻

  • 娃娃菜肉絲炒年糕

    娃娃菜肉絲炒年糕

    Owenmama

    好友送咗3包寧波年糕比我， 我之前未整過， 今次就試下切薄片， 用中式汁料再加D豆辦醬炒， 配埋...

    材料：包裝年糕300g（切片）、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...

  • 黑蒜炸菜炆腩肉【黑蒜健康新煮意】

    黑蒜炸菜炆腩肉【黑蒜健康新煮意】

    姊妹交換食譜週記

    新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜，黑蒜味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...

    材料：黑蒜頭、炸菜、腩肉（新鮮/急凍）、辣椒、汁料：、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒

  • 枝竹羊腩煲

    枝竹羊腩煲

    陳家廚坊

    準備時間：15分鐘 烹調時間：2小時 作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念，...

    材料：羊腩、枝竹、馬蹄、紅棗、唐蒜、草果、薑、蒜頭、生抽、老抽、糯米酒、鹽、糖、胡椒粉

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