josearfung
平時家中都會常做既菜式鹵水鵝掌, 用鵝就係貪大隻啖啖用, 除左配飯一流其實送酒就更加美味, 一次...
材料：急凍鵝掌、八角、桂皮、陳皮、花椒、薑、生抽、老抽、冰糖、水
Elaine袁太廚房
一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......
材料：牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、酒、蒜頭、薑、生抽、糖、、芹菜 (裝飾可省略)
魚蔓之秋
鹹魚花腩煲的主料是五花肉，鹹魚，很下飯的一款家常菜。
材料：鹹魚（切粒）、花肉、辣椒幹、指天椒、薑、蔥、蒜、芫茜、生抽、冰糖、黑醬油、蠔油、紹興酒、水
尾巴儿草
家人非常愛吃的一道菜，雞肉燉的酥爛，骨頭都能咬破。最讓人驚喜的還是腐竹，吸足雞湯的味道，鮮、香、...
材料：雞、腐竹、油、鹽、胡蘿蔔、薑、豆瓣醬、生抽、蔥、八角、料酒、五香粉
蓮藕燜排骨是廣東一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。
材料：豬大排、食鹽、醬油、料酒適、調和油、白糖、生粉
Deimo
簡單的食材，簡略的製作，不繁雜的工藝整出一份美味菜肴。（注意：香料不可過多，少許即可。）
材料：五花肉、生抽、老抽、冰糖、沙薑、八角、桂皮、香菇、料酒/花雕
ivyhui
今日逛超市見到切件鴨咁靚仔！左拼右拼就完成了這道美味的菜色！
材料：鴨件、青葱、乾葱頭、洋蔥、去皮栗子、蒜蓉、柱候酱、豆瓣醬、瑞士汁、绍興酒、薑片、胡椒粉、黑...
姊妹交換食譜週記
天氣又開始凍，煮煲仔菜最好，方便又熱騰騰!! 今次這呢個炆排骨既靈魂，就係"蝦米辣椒醬"!! 真...
材料：排骨、冬菇(細)、炸支竹、醬油、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蒜蓉、蝦米辣椒醬、鹽、糖、燒酒...
新の助
芋頭很香噴噴的，豬肉軟軟的，很好吃。
材料：芋頭、豬肉、油、鹽、糖、蔥、蕪茜、豆豉、蒜頭、水
這個菜名已經講出左食譜既材料, 平時食得多南乳炆齋多有D悶想改變下口味, 不如試下這個清淡D無南...
材料：紹菜、麵筋、粉絲、已浸雲耳、麻油、蠔油
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味道
製作時間
3-4人
栗米
蔬菜
