鹵水鵝掌

Name: 鹵水鵝掌
Yield: 3-4人
Ingredients: 2磅 急凍鵝掌; 4-5粒 八角; 4條 桂皮; 2塊 陳皮; 1湯匙 花椒; 4片 薑; 1湯匙 生抽; 2湯匙 老抽; 1小粒 冰糖; 4-5杯 水

2016 年 03 月 31 日發佈列印

平時家中都會常做既菜式鹵水鵝掌, 用鵝就係貪大隻啖啖用, 除左配飯一流其實送酒就更加美味, 一次話紋一大煲隔日食就更加入味
http://josearfung.blogspot.hk/2016/03/blog-post_23.html

食材（3-4人） 1小時以上