文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
生鵝掌用鮑汁炆腍後，加上罐頭鮑魚，可變成一款做節餸菜，亦可加個蝦子麵同食都好好食。
生鵝掌、阿一瑤柱鮑魚汁、生抽、醬油/老抽、蠔油、冰糖、薑、乾蔥、無激素雞湯、熱水
Chaomum Cooking
快過年啦！大家想好團年飯要吃什麼了嗎？今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌，每次...
花膠筒、花菇、鵝掌、[調味]、生抽、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水
Cook1Cook
在柚子皮入饌的菜式中，炆鵝掌堪稱最為經典。柚子皮是「瘦物」，在炆煮的過程中，吸收了醬汁的味道及鵝...
柚子皮、鵝掌、厚花菇、蒜蓉、乾乾蓉、薑、小棠菜、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、蠔油、上湯、生抽...
SamSamKitchen
簡易飯煲版嘅紅燒鵝掌... 愈食愈想食!
急凍鵝掌、薑、紹酒、水、紅燒汁、桂皮、八角、冰糖（小)
肥舅父
如何在家用四小時煮出滿滿骨膠原的花膠炆鵝掌？ 肥舅父鮑汁花膠扣鵝掌煮法食譜 附影片教學和鵝...
花膠(已浸發)、急凍鮮鵝掌、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、薑、蔥、乾蔥頭、米酒、老抽、紹酒、...
【快~快~~快~~~】 一直唔敢用高速煲... 雖然知道快... 但係好驚唔夠安全! 🙊 ...
急凍青邊鮑、酒、薑、乾冬菇、急凍鵝掌、金華火腿、蒜、薑、香葉、花椒、八角、生抽、老抽、蠔油...
用一般家常嘅醬料... 都可以煮出美味來! 呢味鵝掌翼就食到我舐舐脷喇!😋😋😋
急凍鵝掌、急凍鵝翼、薑、酒、生抽、老抽、蠔油、沙薑粉、水(燜煮用)、冰糖(小)
鐵朗
又食到成口好膠 🤣🤣🤣🤣 瑞士雞汁花膠燜鵝掌
鵝掌、鯰魚花膠、薑、雞汁、糖、瑞士雞汁、老抽、辣椒碎、胡椒粉、麻油、蔥段、黃酒、鹽
竹笙功效都唔少... 既可以滋補健身、調節新陳代謝... 仲對高血壓、高膽固醇有食療效果！ ...
已發海參、急凍鵝掌、金華火腿、薑、蔥、糖、竹笙、粟粉芡、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、老抽、蠔油...
老娘的草根飯堂
上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋，難得吃到很爽口彈牙的！可恨...
冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水
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![[今晚食乜餸] 柚皮伴鵝掌](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202109/83/33364-1631776379_thumb.jpg)
