自家鹵水乳鴿 2015 年 01 月 08 日發佈 josearfung 列印 3 4 8843 請稍等. 請稍等. 其實自家製既鹵水汁都幾方便, 一煲話想鹵肉又可以鹵豆腐蛋又得, 重點係D鹵水愈鹵愈入味 http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_19.html 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 鹵水料 八角 2粒 桂皮 2-3枝 陳皮 1塊 花椒 1茶匙 生抽 3湯匙 老抽 2湯匙 水 1杯 冰糖 1湯匙 酒 1湯匙 乳鴿 1隻 11)將所有鹵水料煮滾加入乳鴿轉小火煮約15分鐘即可.
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