補腦/補腎/補血/補氣 食譜739篇

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補腦/補腎/補血/補氣

對於需要補腦益智、補腎益氣、補血補氣的人士，具有一定輔助療效的養生湯水。

  • 蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

    蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

    住家廚神料理

    蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...

    材料：豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

  • 黃金雞湯

    黃金雞湯

    ㄚ曼達

    天氣漸漸變冷了，日夜溫差大，這一趟回台北，大家有點受寒了，所以今天我特別燉了黃金雞湯，讓大家暖暖...

    材料：大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽

  • 黑豆黑芝麻花膠木耳瘦肉湯

    黑豆黑芝麻花膠木耳瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    黑色的湯，大家夠膽飲嗎？ 我國民間有“逢黑必補”之說。 現代醫學認為：黑色食品不但營養豐富，...

    材料：黑豆、黑芝麻、白背木耳、花膠、瘦肉、紅棗、姜、清水

  • Staub主理 "響螺頭花膠豬展湯"

    Staub主理 "響螺頭花膠豬展湯"

    小高廚房

    想起很久沒用響螺頭來熬湯，螺頭配花膠、豬展、杞子、無花果等材料，令湯濃香撲鼻，清澈不油膩，男女老...

    材料：響螺頭、花膠、豬展、乾瑤柱、杞子、淮山、薑片、無花果、清水、花膠汆水材料：、薑片、葱段、紹...

  • 蓮藕綠豆栗子排骨頭湯

    蓮藕綠豆栗子排骨頭湯

    Sasa自家煮意

    將綠豆塞入蓮藕孔中，煲出來的湯水唔會有綠豆殼渣，蓮藕切片後又可以當一道餸，好抵食

    材料：蓮藕、甘筍、綠豆、排骨頭、栗子半斤，浸熱5分鐘，用刀子剥皮

  • 當歸黃耆牛蒡燉雞湯

    當歸黃耆牛蒡燉雞湯

    豆豆

    「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用，《本草綱目》載「通十二經脈，除五臟惡氣」；《名醫別錄》稱其「久...

    材料：牛蒡，薑片、當歸，黃耆、雞肉、枸杞，米酒、紅棗，豆苗，塩

  • 發菜蠔豉蓮藕豬骨湯

    發菜蠔豉蓮藕豬骨湯

    高太廚房

    發菜蠔豉蓮藕豬骨湯是每逄過時過節時,都是必會指定煮這個湯,取其意頭,發財.好事年年有的意思......

    材料：蓮藕、豬尾骨、冬菇、發菜、蠔豉、微豆、清水、薑

  • 蓮藕黑豆章魚湯@馮太廚房

    蓮藕黑豆章魚湯@馮太廚房

    馮太廚房

    小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！ 婚後...

    材料：蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

  • 調理生理期湯水 - 節瓜蠔仔紫菜湯

    調理生理期湯水 - 節瓜蠔仔紫菜湯

    cici小廚房

    蠔仔除了用來整蠔餅、蠔仔粥，用來滾湯配合紫菜，是有好好的效用。每次女性生理期都會流失好多鐵質，容...

    材料：節瓜、蠔仔、紫菜、排骨頭、蔥粒、薑、紹興酒、胡椒粉、鹽

  • 竹絲雞花膠花螺湯

    竹絲雞花膠花螺湯

    高太廚房

    花膠功能補腎益精,滋養筋脈,散瘀消腫.常用於腎虛滑精.手足顫抖,產後風痙,吐血,崩及痔瘡等症.用...

    材料：竹絲雞、瘦肉、大花螺、圓肉、杞子、細花膠筒、薑

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