對於需要補腦益智、補腎益氣、補血補氣的人士,具有一定輔助療效的養生湯水。
MimiChang
如果你喝到的山藥雞湯是白白霧霧濁濁的,快用我的方式來煮一鍋金黃透明讓人心醉的黃金山藥雞湯,只要有...
材料:帶骨雞腿排、紅棗、枸杞、日本山藥、水、鹽
cici小廚房
粉葛最能舒緩肩頸肌肉疼痛,對高血壓,糖尿病亦甚有裨益,故這個季節不妨多用粉葛煲湯,配些功能健脾袪...
材料:粉葛、赤小豆、生熟薏米、蜜棗、陳皮、豬冧肉、薑片
歐巴桑的快樂廚房
最近許多食材價格不斷攀升ˊ尤其是肉類ˊ 那就來點經濟實惠的食材變化一下吧! "鳳爪"...
材料:雞爪、黃耆約、紅棗、枸杞子、薑、當歸、米酒、水、鹽
QQ廚房
家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜...
材料:全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴
Amyの私人廚房
黑豆又稱樹豆,加入豬腳燉煮後別有一番風味,細火慢燉之後湯頭裡喝得到豬腳的天然膠質更吃得到黑豆獨特...
材料:豬腳、黑豆、薑片、水、鹽
新の助
藥材湯是很多人也喜歡, 黨參功效:補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳...
材料:黨參、鹽、驢骨、紅棗、枸杞、姜、北芪
冬天到了就是要來鍋暖呼呼的雞湯,使用自然放養的土雞及本地產的山藥,只需要簡單的燉煮就非常美味喔!
材料:土雞(切塊)、山藥、薑片、紅棗、枸杞、水、鹽
魚蔓之秋
排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老,是我最喜愛的湯水之一。
材料:排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽
菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食...
材料:雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
莎莎
中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨. ...
材料:排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
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製作時間
味道
3-4人
栗米
湯