對於病後、手術後,需要調理的人士,具有一定輔助療效的養生湯水。
西廚實習生
人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。
材料:雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參
Fens
天氣寒冷最適合喝碗藥膳燉羊肉湯,既能抵禦風寒,又可滋補身體。熱熱的喝一碗,真的很暖胃。
材料:黑草羊腿肉、薑、蔥、藥膳材料:、紅蔘片、當歸、川芎、南棗、杞子、調味料:、米酒、鹽
C房菜
山藥=淮山,因原產地於淮河流域而得名,以河南出產最有名.中醫認為山藥有補脾益腎,養肺,止瀉等功效...
材料:雞殼、山藥、紅棗、杞子、水、鹽
輕熟女廚房
這個湯補氣血,滋補肝腎,令面色紅潤,天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。 (體質燥熱的朋...
材料:烏雞、當歸、紅棗、杞子、黨參
JanJankitchen
秋冬臟府容易燥熱、津液不足,如熱氣飲苦寒涼茶對身體不好。清補涼有「清」熱、「補」身、「涼」潤嘅意...
材料:淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、沙參、玉竹、圓肉、南杏各3-4錢、蜜棗2粒、水1600 毫升...
188懶人料理
冷氣團來襲的天氣,有什麼比雞湯更適合? 燉鍋雞湯暖身又暖心。酸甜的蕃茄、雞腿的軟嫩,撞出不同的新...
材料:切塊雞腿、牛蕃茄、柳松菇、薑片、米酒、鹽
老孫妮可
低溫特報.冷颼颼.晚上就來煮個原汁雞湯給家人暖暖.沒有抗生素的鹿野土雞.富含豐富蛋白質及胺基酸,...
材料:全雞、枸杞、水
Elaine袁太廚房
白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...
材料:白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片
J's Kitchen
可以做湯,魚頭豆腐又可以當一個餸,一石二鳥!! Welcome to visit my f...
材料:蕃茄、大魚頭、豆腐、薑
小高廚房
南瓜味重,瓜肉較甜,配以細小的紅衫魚來煮湯,令魚湯味道更鮮甜 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房"...
材料:紅衫魚(小)、南瓜(約280g)、薑片、鹽、胡椒粉、沸水
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瓜果類
根莖類