暖身當歸烏雞湯 2016 年 01 月 23 日發佈 輕熟女廚房 列印 5 49 12256 請稍等. 請稍等. 這個湯補氣血，滋補肝腎，令面色紅潤，天氣寒冷❄️、月事完畢後進補就最適合啦。 （體質燥熱的朋友就不宜常飲用啦） 食材 （3-4人） 1小時內 食材 烏雞 半隻 當歸 2片 紅棗 4粒 杞子 15-20粒 黨參 3條 11. 烏雞先汆水 22. 當歸、紅棗、枸杞、黨參洗淨 33. 將烏雞、當歸、紅棗、枸杞、黨參, 放入燉盅, 注入清水至蓋過材料 44. 隔水燉, 水滾後用中小火燉2小時就可以飲用啦! TIPS ＊雞皮會有油份，大家可自行片走面頭的油份，或用隔油壺隔油。
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