今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 九層塔炒蛋 蒜蒸石斑 椰菜花炒鮮魷 冬蟲夏草高麗參雞湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  九層塔炒蛋 蒜蒸石斑 椰菜花炒鮮魷 冬蟲夏草高麗參雞湯
日期：2021年8月12日 星期四

九層塔炒蛋
羅勒有一種特殊的香味，在西餐中是很常見的一種香料。主要用做涼拌菜，也可炒菜、做湯。


蒜蒸石斑
肉質細嫩的紅條石斑非常適合做清蒸，ㄧ條1公斤半的鮮魚，取ㄧ邊的菲利魚片和魚下巴，用蒜蓉蒸魚醬快蒸15分鐘，再淋上熱油，香嫩可口，蒸魚醬汁好適合拌飯啊！另一半的魚肉和魚頭，女漢子煮了味噌豆腐魚湯，也是好好吃啊！！


荷蘭豆炒腰果
間中吃素對身體也好,換換口味吃一點素菜吧!
新的嘗試---荷蘭豆炒腰果
簡簡單單的味道清清腸胃蠻好啊!



冬蟲夏草高麗參雞湯
都說秋天需要補一補，那就煲個滋補湯吧！滋補暖身雞湯，好鮮濃，一下喝了兩碗呢，瞬間暖洋洋，家裡人都說味道很不錯~