由於各種原因,如上火、熬夜、失眠等,導致身體肺火、胃火、肝火等過旺,需及時為身體清熱清火氣,而具有一定輔助療效的養生湯水。
Stew
天天下雨,還是要注重祛濕,不然人都沒精神了。 網上參考的食譜,很不錯,湯好正!
材料:豬骨、淮山、薏米、赤小豆、芡實、綠豆、雲苓、陳皮、薑片、料酒
Elaine袁太廚房
大芥菜同雞蛋黃蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ...... 詳情可瀏覽以...
材料:大芥菜、雞蛋黃蕃薯、燒豬骨、薑、鹽、胡椒粉
Helen Helen
冬瓜有消暑去熱功效,今次介紹這個湯最適合夏天飲用,加上生熟薏米,同有祛濕功效,只需一小時就煲好,...
材料:冬瓜 1塊、豬展、蜜棗、生薏米、熟薏米、水
Meow Kitchen
天氣時好時壞, 呢啲情況足而令人生病,Chef Meow身邊又有幾個朋友仔病咗,所以今日想同大家...
材料:西洋菜、甘筍、栗子、薑片、豬展
廚房女漢子Ritas
除溼利尿又安神的溫暖雞湯,好適合這種季節轉換、梅雨季節時喝,喝完覺得清爽又舒服!當晚餐也很可以喔...
材料:大雞腿、蓮子、薏仁、薑、紅棗、當歸、枸杞、蔥、鹽、米酒
海馬媽媽
天氣潮濕,一煲清熱祛濕的粉葛湯最好飲。 粉葛可清熱、去骨火,減輕頸緊膊痛。赤小豆健脾袪濕、消腫...
材料:粉葛、紅蘿蔔、粟米、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、小元貝
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^
材料:南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉
此湯有益氣生津,養陰潤燥,化痰止咳的功效.最適合夜睡咽乾,喉嚨不適人士飲用. ~ 小貼士: 此湯...
材料:花旗參、沙參、玉竹、鮮百合、细粒無花果、此汤可不放肉煲
MrsPsKitchen
天氣熱,又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一煲節瓜湯,加入咸蛋,特別好味! 我的Yo...
材料:節瓜、豬肉、咸蛋、瑤柱、水
老菜脯是經過長期發酵,而產生酵素及多酚類,且保留膳食纖維、維生素及礦物質,而這些營養素具有日常保...
材料:20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽
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