臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」,主產於中國廣東東莞,各種臘腸除了用料略有分別之外,製造方法是大致相同。
家鄉蘿蔔糕的特色是將部份蘿蔔切粗條,其餘的配料切細粒,比坊間的蘿蔔糕有更豐富的層次感。 想知道...
材料:蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁...
大家如果今年未做糕都可以動手為家人整下自家糕點真係一D都唔難..好似個芋頭糕我都係食完晚飯慢慢做...
材料:芋頭、粘米粉、澄麵、冬姑、臘腸、乾元貝、蝦米、浸元貝水、水、調味:、五香粉、鹽、糖、麻油
趁著冬末初春,市場還有點好芋頭,快把握最後機會再弄一次芋頭糕吧!誰說一定要新年才可吃糕的? ...
材料:材料 Ingredients:、芋頭 Taro (2斤)、冬菇 Mushroom、臘腸 L...
每到農曆年 如果沒有臘味蘿蔔糕 就好像少了一點東西一樣 趁天氣好 趕緊來做個蘿蔔糕來賀年...
材料:A : 蘿蔔、A : 水、B :干貝、B :冬菇、B :臘腸、B :蝦米、C : 粉漿 ...
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