臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」，主產於中國廣東東莞，各種臘腸除了用料略有分別之外，製造方法是大致相同。
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣涼涼地煮煲煲仔飯好有暖笠笠感覺。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...
材料：米、臘腸、膶腸、雞翼、薑、蔥、四季鹽焗粉、美極、生粉、油
LoveKellyKitchen
呢個天氣最好就系食煲仔飯啦！ 適逢屋企冇乜餸，又有D蝦干臘腸咁就可以整返個簡單煲仔飯15分鐘內...
材料：蝦干、臘腸、米、水、蔥
josearfung
見近日涼涼地, 我已經忍不住要整下煲仔飯食啦.今次用左鑄鐵煲整煲仔飯, 做出來有薄薄既飯焦我就最...
材料：冬菇、乾元貝、蝦米、臘腸、臘鴨腿、米、水
Zareen媽媽
魔鬼枉枉會令人想像到紅黑色嘅組合。魔鬼薯餅其實係用咗蠟腸及膶腸粒，配合紫洋蔥變奏出來嘅。一來薯餅...
材料：薯仔（中）、臘腸、膶腸、紫洋蔥、麵包糠、麵粉、蛋、糖、鹽、黑椒
Sallyho莎莉豪
用極小量的油，做出生炒糯米飯來，最大的好處是不黐鑊，全程用中細火，不需15分鐘已可上碟，炒出來的...
材料：糯米、臘腸、鴨盰腸、冬菇、瑤柱、生抽、老抽、黃糖、莞茜、蔥
Elaine袁太廚房
熱辣辣的栗子飯 , 仲有香噴噴的臘味香味 , 令人停不到口係咁食呢 ...... 詳情...
材料：臘腸 (短)、臘肉、栗子、蝦米、白米、薑、隔篩、胡椒粉、鹽、生抽、蔥
BsKitchen
生炒糯米飯是中國粵菜的一種炒飯，以臘味、冬菇及糯米等材料炒製而成，是廣東和香港常見的糯米炒飯。由...
材料：糯米、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦乾、冬菇、花生、雞蛋、清水、芫茜、水、生抽、老抽、蠔油、糖
天氣開始涼涼地，可以整煲仔飯黎食下，仲有至愛飯焦添！ 鍋飯，粵語稱為煲仔飯，又有瓦煲飯、瓦鍋飯...
材料：白米、清水、臘腸、臘肉、冬菇、冰鮮雞
秋風起最好就係食臘味! 簡易嘅冬菇臘腸蒸滑雞，大家今晚就試吓啦！ Facebook: Love...
材料：雞中翼、雞下肶、冬菇、臘腸、薑片、鹽、糖、雞粉、生粉、水
Kinki Chan
又到秋風起食臘味嘅時候啦！老爺又啱啱做完手術唔食得太油膩，呢個臘腸蒸勝瓜就啱啱好啦，臘腸D油蒸咗...
材料：勝瓜、臘腸、蒸魚鼓油
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人群功效
水果
異國料理
瓜果類
根莖類
