臘腸 食譜302篇

排序
  1. 全部分類
  2. 臘味
  3. 臘腸
臘腸

臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」，主產於中國廣東東莞，各種臘腸除了用料略有分別之外，製造方法是大致相同。

  • 潤腸煲仔飯 電飯煲的煲

    潤腸煲仔飯 電飯煲的煲

    Eunice Uno Cheung

    趁著仍有點涼意, 再吃下潤腸, 好像有點邪惡, 但加些菇菌, 杞子, 圓肉, 栗子, 立即變得健...

    材料：潤腸、什菌、杞子、圓肉、栗子

  • 自家製蘿蔔糕(少油版本)

    自家製蘿蔔糕(少油版本) 影片

    肥高肥莉mmillu

    每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ ...

    材料：白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉

  • 【影片】芋頭糕

    【影片】芋頭糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/9oJ8fBspW8A 農暦新年就快到，又係時候...

    材料：去皮芋頭、粘米粉、澄麵粉、臘腸、冬菇、瑤柱、蝦米、水、鹽、生抽、砂糖、胡椒粉、油、麻油、五...

  • 五香臘味芋頭糕

    五香臘味芋頭糕

    Karen Ling

    五香臘味芋頭糕 過新年當然要「糕糕」興興！這個芋頭糕芋香十足，加上炒過的臘腸，蝦米和五香粉，香...

    材料：芋頭、粘米粉米粉、水、臘腸、蝦米

  • 櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅

    櫻花蝦臘腸蘿蔔絲餅

    YeungMa

    趁著白蘿蔔當造，一於用來做最容易操作的煎餅，簡單攪拌，煎一煎，香噴噴，軟綿綿，好好吃。 ♥ F...

    材料：蠟腸、白蘿蔔、櫻花蝦、麵粉、糯米粉、五香粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 孔雀開屏桂花魚

    孔雀開屏桂花魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    農曆新年就快到，同大家分享一道賀年食譜，孔雀開屏🦚寓意是吉祥和高貴象徵，人們認為孔雀開屏是祥瑞之...

    材料：桂花魚、臘腸、薄薑片、薑、油、生抽、紅蘿蔔薄片

  • 臘腸豉汁排骨煲仔飯

    臘腸豉汁排骨煲仔飯

    YeungMa

    天氣凍就諗起香噴噴的煲仔飯，臘腸加排骨簡直是無敵組合，白米飯吸滿配料的精華，飯焦脆卜卜好滋味，再...

    材料：臘腸、腩排、米、水、辣椒（可省略）、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、糖、生粉、油、紹酒、鹽

  • Cici煮食記錄:【冬菇臘腸雞肉煲仔飯】

    Cici煮食記錄:【冬菇臘腸雞肉煲仔飯】

    cici小廚房

    天氣驟降，呢幾日氣溫會跌到10°C，十分寒冷。 大家要小心身體，記緊保暖，不要著涼 ...

    材料：無激素雞胸、冬菇 (細)、臘腸、米 (米量杯)、清水 ＋冬菇水 (米量杯)、蔥粒、生抽、糖...

  • (影片) 簡易瑤柱臘味糯米飯

    (影片) 簡易瑤柱臘味糯米飯 影片

    HonneyKitchen

    冷冷天, 就好想吃煲仔飯, 糯米飯... 一於整個簡易瑤柱臘味糯米飯食下先~ 炒好材料, 蓋好蓋...

    材料：糯米、瑤柱、臘腸、膶腸、蝦乾、蔥花

  • (影片) 簡易藜麥雙腸煲仔飯 (臘腸 / 膶腸)

    (影片) 簡易藜麥雙腸煲仔飯 (臘腸 / 膶腸) 影片

    HonneyKitchen

    又係食煲仔飯既季節啦, 輕輕鬆鬆整個煲仔飯黎嘆下先, 加上臘腸和膶腸的油香, 正爆 ^^ 更多...

    材料：藜麥、米、臘腸、膶腸

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