臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」，主產於中國廣東東莞，各種臘腸除了用料略有分別之外，製造方法是大致相同。
冬天容易肚餓？最好就係食飽肚嘅糯米飯！生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明，不過要落好多油至炒得靚，想整個...
材料：糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...
今次與大家分享這個 粟子雞髀臘味飯， 製作方便簡單，食譜食材配搭非常完美! 特別雞髀嫩滑多汁...
材料：雞髀、粟子、臘腸、青豆、紅蘿蔔粒、薑片、油、香蔥、薑絲、生抽、老抽、胡椒粒、雞粉、油、麻油...
做法簡單，按個人喜好加入臘味食材 my youtube/ig/fb: https://...
材料：芋頭、粘米粉、臘腸、蝦米、五香粉、鹽、糖、胡椒粉、雞粉、水(與粘米粉混合)、水 (煮芋頭)
【賀年糕點食譜】 賀年食品第一位，無錯啦，就係蘿蔔糕！清甜嘅蘿蔔，配上臘腸嘅油脂，仲有瑤柱、蝦...
材料：白蘿蔔、粘米粉、臘腸、臘肉、瑤柱（浸軟留水）、蝦米（浸軟留水）、乾葱頭、片糖、鹽、胡椒粉、...
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