《較健康版臘味糯米飯》
2016 年 02 月 03 日發佈 KForKitchen
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生炒臘味糯米飯香口又好味，不過就較多油同幾費勁，因為都要炒成個鐘左右架。今次我就用咗電飯煲蒸，效果冇咁「上火」又一煲到底勁方便！返工超忙但又為食嘅你真係要試一試！( ´ ▽ ` )ﾉ
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1所有材料（臘腸除外）浸好。留起浸菇水備用。 糯米先浸三至四小時。
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2洗米後倒走洗米水，以浸菇水煮飯，水不用多，加至和糯米高度相約即可。（視覺上仍非常清楚見到所有米。）
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3將其他材料全部倒進電飯煲。 加入少許玫瑰露提味。（可略）
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4照一般程序按制煮飯。
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5飯好後可加入生抽及適量老抽調味。 灑上蔥花即可享用。
TIPS
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![[懶人版]臘味糯米飯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/24/95/x3059414524398812495_thumb.jpg___101_74.pagespeed.ic.vNfg_br1sw.jpg "[懶人版]臘味糯米飯")
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